鳥取県 大山 観光 果物狩り フルーツ 有限会社大山光華園

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初夏の果実のご紹介

ゆすらうめ

 直径1センチ程のルビーのような赤い実で、

 食感と種の形はさくらんぼに似てる


◎冷凍するとシャーベットになり
  夏のデザートになります♪

びっくりグミ
 果実の大きなグミは、果肉もやわらかく、
 とろけるように甘い。

 生食・果実酒に!!

ムルベリー(桑の実)
 アントシアニンがブルーベリーの3倍含有量があると
 言われてる。

 日本の桑の実より大きい

 ○黒紫色になった時が食べ頃です。

ジュンベリー
 原産地では6月にこの実が収穫できることから
 ジューンベリー(6月のベリー)と呼ばれています。

 ブルーベリーに似た形の赤い実が鈴なりに付き、
 やがて紫色になり甘く完熟します。

 ブルーベリーより甘く酸味が少ない感じです。

 色がとても綺麗なのでジャムや果実酒にも
 おすすめです。

 ○冷凍して食べるとおいしいよ!

     びわ


 もぎとりの出来る時期・・・6月中旬〜7月初旬

 数が少ないですので、
  なくなり次第終了します。

     すもも

 もぎとりの出来る時期・・・6月下旬〜7月中旬

 ■甘酸っぱくて、とてもジューシーです。

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